Antipasti Freddi / Kalte Vorspeisen | inkl. MwSt | ||
12 | Carpaccio di Manzo | Fr. | 19.50 |
rohe, dünne Rindsfiletscheiben 130gr., mariniert an feinster Gewürzzitrone mit Rucola, Pinienkernen und Parmesankäse | |||
13 | Tatare di Manzo / Tatar ½ Port. | Fr. Fr. | 34.50 24.50 |
Schweizer Rinderfilet von Hand geschnitten, original zubereitet mit Gurken, Sardellen, Kapern, Zwiebeln, Schnittlauch, Chili, Gewürzen, Eigelb und Cognac Serviert mit Toastbrot und Butter | |||
Kalte Vorspeisen - Pizzeria Ristorante Warteck
